Dominique Schelcher l'a dit dans "Bonjour Chez Vous !" - Mercredi 24 avril 2024
Dominique Schelcher, PDG de Système U, l'a dit dans "Bonjour Chez Vous !" sur Public Sénat
Propos recueillis par Oriane Mancini et Christelle Bertrand (La Dépêche)
Sur l'inflation :
« Je rappelle que sur deux ans on reste sur la partie alimentaire à 18 % d’inflation […] Trois quarts des prix restent stables voire augmentent encore un peu »
Sur la consommation :
« La consommation est vraiment sous tension […] Depuis un certain temps il y a une légère baisse des volumes au global dans notre profession »
Sur le paiement des achats alimentaires avec des titres restaurants :
« Il ne faut surtout pas l’arrêter, il faut à tout le moins la prolonger dans les prochains temps »
Sur les affichettes signalant les produits concernés par la « shrinkflation » :
« C’est à l’industriel de communiquer » [...] l’obligation d’information qui repose sur les distributeurs sera une « usine à gaz »
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